Holzbackofen MCZ Premium 60 für außen mit Dach

 Sunday

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Sunday Premium 60 für außen mit Dach – italienische Tradition trifft umweltfreundliche Technologie

Der italienische Hersteller Sunday bietet für alle, die geselliges Beisammensein im Freien lieben, die hoch entwickelte Holzbackofen-Reihe Premium, mit welcher draußen für viele Gäste umweltfreundlich und sparsam gekocht werden kann. Die Zubereitung verschiedenster Gerichte kostet mit den Backöfen von Sunday im Vergleich zu einem gemauerten Backofen nur ein Fünftel und im Gegensatz zu elektrischen Backöfen sogar nur ein Zehntel. Die Gerüche kommen zudem nicht ins Haus und die Gartenfeier muss durch das holen diverser Speisen aus der Küche nicht unterbrochen werden.

Vollster Geschmack durch Multichef®- und Fireblade®-Technologie

Dank der hoch entwickelten Multichef®-Technologie ist es möglich, mehrere Speisen zugleich zuzubereiten. Und das ohne Aroma- oder Geschmackverluste. Ein spezielles Pyrolyse-Belüftungssystem eliminiert Kochdämpfe und vermeidet so eine Geruchsübertragung zwischen den Speisen.

Dank der Fireblade®-Technologie gelingt nun auch das Soufflé. Diese verhindert nämlich ein Austreten der Wärme beim Öffnen des Backraumes. Das Ventilationssystem bleibt intakt und es kann beim Backen auch mal ein Blick in den Ofenraum riskiert werden, ohne dass das Gesicht unangenehm verbrannt wird.

Einfache Bedienung und leichte Reinigung

Der Sunday Premium 60 ist mit der sogenannten Autoclean®-Technologie ausgestattet, sodass Kochdämpfe und Rauch schon während des Backens eliminiert werden und der Ofen dadurch viel sauberer bleibt als bei vergleichbaren Modellen auf dem Markt. Sollte beim Backen doch einmal etwas Spritzen oder Kleckern bleibt die Reinigung unkompliziert, denn alle Wände sowie die Decke lassen sich einfach abmontieren und abwischen.

Verschiedene Details machen die Bedienung des Sunday Premium 60 zusätzlich komfortabel: So ist beispielsweise das Sperrventil für Rauchgase zur einfacheren Benutzung an der Vorderseite montiert. Außerdem ist an der Vorderseite ein Dampfregler angebracht, damit perfekt gegarte Speisen sowie die Kruste auf dem Braten immer gelingen.

Alle Vorteile des Sunday Premium 60 für außen mit Dach im Überblick:

  • Vorderseite komplett aus satiniertem Edelstahl
  • umlaufendes, hitzeabstrahlendes Konvektionssystem
  • mehr Sauberkeit durch spezielles Reinigungssystem Autoclean®
  • hohe Sicherheit und geringe Wärmeabstrahlung durch doppelte Verglasung der Brennkammer
  • doppelverglaste Ofenklappe
  • thermische Isolierung der Heizkammern
  • pulverlackierte Außenwände aus Edelstahl
  • geringe Hitze der Außenwand (70°C bei 300°C Heiztemperatur)
  • gleichmäßiges Garen durch ausgeklügeltes Heizsystem
  • einfacher Ausbau von Wänden und die Decke des Backfachs zur Reinigung
  • Öffnen der Ofenklappe ohne Ausschalten des Belüftungssystems möglich
  • geringer Wärmeverlust beim Öffnen des Ofens dank Fireblade-Technik
  • günstigeres Backen und Kochen als mit einem herkömmlichen Ofen
  • gleichzeitiges Zubereiten von mehreren Speisen problemlos möglich
  • kein ungewollter Aromaaustausch im Backfach beim Zubereiten unterschiedlicher Speisen
  • thermische Spaltung eliminiert Dämpfe und Gerüche beim Zubereiten von Speisen
  • keine Asche oder Rauch auf Speisen, da Feuerraum separat vom Backraum
  • geringer Reinigungsaufwand
  • feuerfeste Schamotteplatte im Backfach
  • Backen und Kochen mit indirekter Flamme
  • Bedienschalter mit Temperaturanzeige und Timer
  • stufenlose Regulierung der Verbrennungsleistung
  • 3-stufiges Backfach aus hochwertigem rostfreien Edelstahl
  • beleuchteter Ofenraum
  • Sperrventil für Rauchgase auf der Vorderseite montiert
  • Türgriffe hinterlüftet
  • 3 Jahre Garantie
  • inkl. Dach
  • inkl. Backblech 43 x 60 cm aus Aluminium
  • inkl. zwei Roste 43 x 60 cm aus verchromtem Stahl

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Technische Details

 
Material Brennraum:
Edelstahl
 
Durchschnittsverbrauch:
ca. 1-2 kg Holz bei 300°C/ Stunde
 
Dauer zum Anheizen bis 300°C:
ca. 30 min mit 3-4 kg Holz
 
Maximaltemperatur:
ca. 450 °C
 
Brennstoff:
Holz
 
Maße  mit Dach (B x T x H):
86 x 95 x 96 cm
 
Maße Backfach (B x T x H):
47 x 60 x 34 cm
 
Höhe mit Rauchrohr:
160 cm
 
Tiefe mit Anschlussstutzen:
126 cm
 
Gewicht:
186 kg
 
Stromanschluss:
C220 V/ 50 Hz
 

Lieferumfang

Anzahl [x] Holzbackofen Sunday Premium 60 für außen, mit Dach

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